Sardine og potetsalat med ingredienser fra Romesco Sauce

Ingredienser

• 1 1/2 pund kokende poteter, skrelt, halvert på langs og kuttet på tvers i 1/4-tommers tykke skiver.
• 2 røde paprika, 1 kuttet i papirtynne strimler.
• 1/2 pund plommetomater, halvert på langs.
• 1/3 kopp blancherte mandler.
• 1 fedd hvitløk.
• 1 ts paprika.
• Klem cayenne.