Selv når du steker grønnsaker, vil et aluminiums bakeplate gi deg raskere koketid, tilby mer plass enn en vanlig stekepanne, fange mindre damp og være lettere å håndtere. ... Hvis du planlegger å steke poteter eller andre grønnsaker i dryppene under kjøttet ditt, vil du kanskje ha det ekstra volumet.