stekte gyldne rødbeter

I en bolle, legg rødbeterne og kast dem med urt-olivenoljeblandingen. Spred i et enkelt lag på et bakeplate, fortrinnsvis belagt med aluminiumsfolie for å gjøre opprydding lettere, og stek i 35-40 minutter eller til rødbetene er møre og gyldne. Rør en eller to ganger under steking for å sikre at de koker jevnt.