Stekt kylling med ingefær, Chile og lime ingredienser

Ingredienser

1. 2 ss pluss ½ ts smør ved romtemperatur.
2. 1 sjalottløk finhakket (ca. 2 ss)
3. 1 stk (2 tommer lang) fersk ingefær skrelt og finhakket (ca. 2 ss)
4. 1 ss finhakket syltet jalapeño chile.
5. 1 ss fersk limesaft.
6. 2 ts malt koriander.