Ingredienser
- 1/4 kopp vann.
- 6 ss pakket lysebrunt sukker.
- 1 ts fersk sitronsaft.
- Klype grovt salt.
- 2 ss usaltet smør, kuttet i små biter.
- 3 pund små assorterte epler, som Gala, McIntosh eller Fuji (ca. 10)
- 1/2 ts malt kanel.
- Klype med nylig revet muskat.