rik tomatsuppe

Ingredienser

1. 1 ss smør eller olivenolje.
2. 2 fedd hvitløk, knust.
3. 5 myke soltørkede eller SunBlush tomater i olje, grovhakket.
4. 3 x 400 g bokser plommetomater.
5. 500 ml kalkun eller grønnsakskraft.
6. 1 ts sukker, hvilken som helst type eller mer etter smak.
7. 142 ml potte rømme.
8. 125g gryte fersk basilikum pesto.