Oppskrift smultringer

Ingredienser

1. 1 kopp kopp melk.
2. 2 teskjeer (en pakke) aktiv tørrgjær.
3. 2 egg.
4. 8 ss (1 pinne) smør, smeltet og avkjølt.
5. ¼ kopp granulert sukker.
6. 1 ts salt.
7. 4 ¼ kopper allsidig mel, pluss mer for å rulle ut deigen.
8. 2 liter nøytral olje til steking, pluss mer til bollen.