Slik lager du ravioliostpåfyll: Varm opp olivenolje på middels varme, tilsett spinat og kok dekket, rør av og til, til spinat visnet, ca 15 minutter.
...
Spinat og ricottaost ravioli fylling:
- 1 ss olivenolje.
- 10 oz spinat.
- 1/2 kopp parmesanost strimlet.
- 3/4 kopp ricottaost.
- 1/4 ts salt.