Ravigote Vinaigrette ingredienser

Ingredienser

• 6 ss alderen sherryeddik.
• 1 ss Dijon sennep.
• 6 ss rapsolje.
• 6 ss ekstra jomfru olivenolje.
• Grovt salt og nykvernet pepper.
• 1 stort hardkokt egg, eggeplomme og hvit separert og hakket.
• 3/4 ts kapers, finhakket.
• 1 ts finhakket sjalottløk.