Veibeskrivelse:
- Plasser quinoa, tomater, bønner, løk, hvitløk, oregano, basilikum, rosmarin, timian og laurbærblader i en 6-qt langsom komfyr. Rør inn vegetabilsk buljong og 2 kopper vann til det er godt kombinert; krydre med salt og pepper, etter smak.
- Dekk til og kok på svak varme i 7-8 timer eller høy varme i 3-4 timer. ...
- Server umiddelbart.