Ingredienser
- 2 kopper skallede, tørkede fava bønner.
- 1 moden tomat, hakket.
- 1 fedd hvitløk, hakket.
- 1⁄2 liten gul løk, hakket.
- Kosher salt og nykvernet sort pepper, etter smak.
- 1 ss. oliven olje.
- 1⁄4 ts. knuste safrantråder.
- 1⁄4 ts. malt spisskummen.