Rask Apple Crumble med Lebneh-ingredienser

Ingredienser

• 6 ss usaltet smør.
• 2 store Granny Smith-epler - skrelt, halvert, kjernet og tynt skiver (se merknad)
• 1/4 kopp pluss 2 ss lysebrunt sukker.
• 1/2 ts malt kanel.
• Klype med nylig revet muskat.
• 1 ss fersk sitronsaft.
• 1/4 kopp vann.
• 2 kopper lebneh (16 gram)