Brun ris med kylling og brokkoli
- 3 kopper vegetabilsk kjøttkraft med lite natrium.
- 1 gul løk, hakket.
- 2 fedd hvitløk, finhakket.
- 1 (8,0 unse) beinfri, skinnfri kyllingbryst, kuttet i terninger på 3/4 tommer.
- 1 kopp langkornet brun ris.
- 3 kopper brokkoliblomster.
- 2 ts hakket fersk timian.
- 1/4 kopp ristede pinjekjerner.