Gresskarsuppe

Hvordan lage gresskar suppe fra bunnen av

1. Legg skrellet gresskar, løk, hvitløk, buljong / lager og vann i en gryte;
2. Kok raskt i 15 minutter til gresskar er veldig ømt;
3. Bruk en stavmikser eller overfør til blenderen for å bli glatt; og.
4. Juster salt og pepper etter smak, og tilsett enten melk ELLER fløte - avhengig av hva du foretrekker.