Primavera fylt kylling
- 4 beinfrie, skinnfrie kyllingebryster (ca. 1½ pund)
- 1 courgette, halvert på langs og i tynne skiver i halvmåner.
- 3 mellomstore tomater, halvert og tynt skåret i halvmåner.
- 2 gule paprika, tynt skiver.
- ½ rødløk, tynt skiver.
- 2 ss. ekstra jomfru olivenolje.
- 1 ts. italiensk krydder.
- Kosher salt.