Poulet au Vin Rouge kylling med rødvin ingredienser

Ingredienser

1. 1 kylling, 2 1/2 pund, kuttet i serveringsstykker.
2. Salt etter smak, hvis ønskelig.
3. Nykvernet pepper etter smak.
4. ¼ kopp mel.
5. ¼ kopp peanøtt eller maisolje.
6. 8 veldig små hvite løk, omtrent 1/4 pund, skrelt.
7. 1 ½ kopp tørr rødvin.
8. 2 kvist fersk timian eller 1/2 ts tørket.