Potet, salami og ost Frittata ingredienser

Ingredienser

• 2 ss matolje.
• 1 1/2-pund bakepotet, skrelt og kuttet i 1/2-tommers terninger.
• 1/4 ts salt.
• 8 store egg.
• 1/8 ts ferskmalt sort pepper.
• 1/4 kopp revet parmesan.
• 3 gram skiver hard salami, skiver halvert og deretter kuttet på tvers i tynne strimler.
• 1 ss smør.