Ingredienser
- 5 egg.
- 1 1/2 ss melk (noe fettinnhold)
- Salt og pepper.
- 1 ss olivenolje.
- 1 purre, skiver (ca. 1/2 kopp)
- ½ løk, skiver (ca. 1/2 kopp)
- 1 gulrot, strimlet (ca. 1/2 kopp)
- 4 ss strimlet ost (som cheddar eller — vår favoritt — røkt provolone)
Ingredienser