Svin mørbrad fylt med epler og tørket frukt ingredienser

Ingredienser

• 1/2 kopp grovhakket blandet tørket frukt, som gyldne rosiner, tyttebær, aprikoser og svisker.
• 1/4 kopp fyldig tørr rødvin.
• 1 ts usaltet smør.
• 1 Granny Smith-eple - skrelt, kjernet og tynt skåret.
• 1/4 kopp finhakket løk.
• 3 ss vann.
• Salt og nykvernet pepper.