Hvordan bake svin mørbrad
- Coat hvert stykke med en enkel kryddergni.
- Syr svinekjøttet i en varm panne til den er fin og brun, og flytt den deretter til en bakebolle.
- Tørk pannen med litt oksekraft, og hell denne smak (og litt eplecidereddik) over svinekjøttet.
- Punkt toppen av svinekjøttet med smør, dekk til pannen og bake.