Eventuelle kutt fra lenden - som svinekoteletter og svinestek - er slankere enn kyllinglår uten skinn, ifølge USDA-data. Svinekjøttbiff eller steker fra leggen ("fersk skinke") er også magre valg, og indrefilet av svin er like magert som skinnfritt kyllingbryst og oppfyller myndighetens definisjon av "ekstra magert."