Svinekotelett med ingredienser fra ananas salsa

Ananas Salsa svinekoteletter

• 3 ss. ekstra jomfru olivenolje.
• bein-in svinekoteletter, fett trimmet.
• Kosher salt.
• Nykvernet sort pepper.
• 3 c. hakket ananas.
• rød paprika, terninger.
• liten rødløk, hakket.
• grønne løk, tynt skiver.