Ingredienser
- 1 ss pluss 4 ts olivenolje.
- 1 middels løk, finhakket.
- 6 store egg pluss 2 store eggehviter.
- Grovt salt.
- 1 kopp strimlet mozzarellaost (4 gram)
- 2 hvitløksfedd, tynt skiver.
- 1 boks (14,5 gram) hele tomater, med juice.
- 1/4 kopp hakket fersk mynte eller persille.