Pizza deig BBC god mat

Ingredienser

1. 650g mel (eller sterkt hvitt mel), pluss ekstra for støving.
2. 7g tørket lettblandet gjær.
3. 2 ts salt.
4. 25 ml olivenolje.
5. 50 ml varm melk.
6. 325 ml varmt vann.
7. passata og andre pålegg, til baking.