Ingredienser
- 4 store fullkorns pitabrød (eller 2 fullkorns libanesisk brød)
- 1/2 løk, hakket.
- 1/2 rød paprika, frøet, skiver.
- 400 g kan nyrebønner, skylles og dreneres.
- 1/4 ts malt spisskummen.
- 1 lang rød chili, frøet og finhakket.
- 2 ss saltredusert tomatpuré.
- salt og sprukket sort pepper.