Ingredienser
- 3 kopper kokt brun ris, fra 1 1/2 kopp ukokt.
- 1 ts olje.
- 1 1/4 lb store skrelte og deveined reker, hakket i biter.
- 1-1 / 2 kopper fersk ananas, terninger (fra 2 ferske)
- 5 store løkskjell, hakket.
- 3 fedd hvitløk, hakket.
- 1 fersk chili pepper eller jalepeno, hakket.