Tips for kakeskorpe
- Jeg foretrekker å bruke en glasskakefat når jeg lager kake. ...
- Hold alt kaldt. ...
- Forvarm ovnen slik at den kalde deigen går inn i en varm ovn.
- Hvis kakeoppskriften din krever forhåndsbaking - la oss si at du lager en kake med en spesielt våt fylling - følg hvordan jeg blinder bake kakeskorpestyring og bruker kakvekter.