Ingredienser
- 1 1/2 pund courgette og / eller sommer squash (ca. 3 middels)
- 2 hvitløksfedd, tynt skiver.
- 2 ss usaltet smør.
- 5 ss ekstra jomfru olivenolje, delt.
- Kosher salt pluss nykvernet sort pepper.
- 3 ss usaltede stekte pistasjenøtter (skallet)
Ingredienser