- Kok vann i en middels gryte på middels varme. Tilsett ris, smør og en stor klype salt.
- Ta pannen tilbake til en simmer, og senk varmen, og kok den tildekket i 18 minutter, eller til risen er øm og vannet er absorbert.
- Fjern fra varmen og la den sitte, tildekket, 5 minutter, fluff deretter med en gaffel og server.