Perfekte grillede Hanger Steak-ingredienser

Ingredienser

• 4 fedd hvitløk.
• Noen få kvistter, blader fjernet.
• Kosher salt og pepper etter smak.
• 1/4 kopp olivenolje.
• 2 ss Worcestershire saus.
• 1,75 pund hangerbiff, fjernet membran, lendene sommerfuglet, se merknadene ovenfor.