Pepper-Crusted Filet Mignon ingredienser

Ingredienser

• 2 ts sprukket sort pepper.
• 4 ounce oksemørbradstek, trimmet (1 tomme tykk)
• ¼ ts salt.
• ½ kopp port eller annen søt rødvin.
• ½ kopp fettfri kjøttkraft med mindre natrium.
• 1 ss kjølt smør, kuttet i små biter.