Penne med ristede Marsala sopp ingredienser

Ingredienser

• 1 pund sopp, kuttet i halvdel eller kvart, avhengig av størrelse.
• 2 ss matolje.
• 3/4 ts salt.
• 1/2 ts ferskmalt sort pepper.
• 2 fedd hvitløk, hakket.
• 1/4 kopp tørr Marsala.
• 1/2 kopp hermetisert kyllingbuljong med lavt saltinnhold eller hjemmelaget kraft.
• 1 ss tomatpuré.