Ingredienser
- 3/4 pund penne rigate.
- 1 liten courgette, sådd og kuttet i 2-tommers lange fyrstikker.
- 1 liten sommer squash, frøet og kuttet i 2-tommers lange fyrstikker.
- 2 gulrøtter, skrelt og kuttet i 2-tommers lange fyrstikker.
- 1/2 kopp Kalamata eller andre svarte oliven, pitted.
- 1/2 kopp hakket fersk basilikum.