Ingredienser
- 2 Bosc pærer (1 pund), skrelt og kuttet i 1/2-tommers terning.
- 1/3 kopp pluss 1 1/2 ss sukker.
- 1 ss mel til allsidig bruk, pluss mer for støving.
- 3/4 kopp ferske eller frosne tyttebær.
- 1 klype nellik.
- 1 klype kanel.
- 1 klype salt.
- En pakke med 14 unser kaldt smørdeig.