Fersken Panzanella med Burrata ingredienser

Ingredienser

• 3-4 skiver bacon.
• 3 kopper surdeigsbrødterninger.
• 2 ferskener i tynne skiver.
• Friske salatblader som rødbladssmørsalat eller ruccola.
• 8 gram fersk burrataost.
• Basilikumblader for pynt.
• For Vinaigrette.
• 1/2 kopp ekstra jomfruolivenolje.