Ingredienser
- 2 ss rapsolje.
- 4 kinnebryster uten skinn uten kylling (5 oz hver)
- 1/4 ts salt.
- 1/4 ts malt svart pepper.
- 1/2 kopp skiver gul løk.
- 3 ss balsamico.
- 2 kopper skiver faste modne gule fersken (2 kopper = ca 4 små)
- 1 boks (14,5 oz hver) Hunt's® Diced Tomatoes, drenert.