Tabbouleh er i utgangspunktet persillesalat. Det er teknisk sett ingen salat i den. Det er en salat som består av persille, tomater, bulgurhvete og grønn løk - alt finhakket og kastet med olivenolje og sitronsaft!
Tabbouleh er i utgangspunktet persillesalat. Det er teknisk sett ingen salat i den. Det er en salat som består av persille, tomater, bulgurhvete og grønn løk - alt finhakket og kastet med olivenolje og sitronsaft!