Ingredienser
- 4 gule squash (liten til middels), skåret i 1/4-tommers til 1/2-tommers runder.
- 3 ss olivenolje.
- salt og fersk malt pepper, etter smak.
- 1 kopp panko smuler.
- 1 kopp revet parmesanost.
- 1 ts tørket oregano.
- 1 ts hvitløkspulver.
- kokespray (jeg bruker organisk olivenolje fra Pam)