Lapetiteepicerievegan
Panko holder seg skarp etter matlaging, i motsetning til andre typer panering, som kan bli fuktig. Panko inneholder lavere kalorier, natrium og fett og høyere fiber enn vanlige brødsmuler: 1/4 kopp full hvete panko (Ians merkevare): 70 kalorier, 0,5 g fett, 14 g karbohydrater, 2 g fiber, 3 g protein, 23 mg natrium.
