pan seared tilapia med sitronsmørsaus

Ingredienser

1. 1/3 kopp allsidig mel.
2. 1/2 ts paprika.
3. 1/4 ts hvitløkspulver.
4. klype salt og pepper.
5. 3–4 store tilapia-fileter.
6. 1/2 kopp usaltet smør, delt.
7. 1/4 kopp fersk sitronsaft (~ 1 stor sitron)
8. valgfritt: persille, stekte poteter å servere.