pannestek bifftips

Bruksanvisning

1. Fjern steker fra kjøleskapet 60 minutter før tilberedning og la det sitte ved romtemperatur.
2. Klapp biffen din så tørr du kan med et papirhåndkle.
3. Varm opp en støpejernspanne over middels høy varme i flere minutter, til pannen nesten begynner å røyke.
4. Krydre biffen med salt og pepper.