Ingredienser til Okonomiyaki - japanske kålpannekaker:
- Kål, tynnhakket eller strimlet.
- Bacon, jeg bruker kokt kalkun, tynnhakket.
- Egg, jeg bruker store brune egg.
- Mel, jeg bruker All-Purpose (A.P) Mel.
- Krydder, salt og sort pepperpulver.
- Vann, du kan bruke kyllingkraft eller dashi-pulver hvis du har noen.