Blekksprut salat med poteter og grønne bønner ingredienser

Ingredienser

• 1 løk, halvert.
• 1 gulrot, hakket.
• 1 selleriribbe, hakket.
• 1 laurbærblad.
• 1 1/2 pund blekksprut tentakler, skilt.
• 1/2 pund grønne bønner, kuttet i 1 1/2 tommer lengder.
• 1 1/2 pund Yukon gullpoteter.
• 1 fedd hvitløk, hakket.