Sopp-pølse Ragù ingredienser

Ingredienser

• 1 kopp tørket morelsopp.
• 2 ss olivenolje.
• 2 søte italienske pølser.
• 1/2 pund shiitake caps, kvartet.
• Salt og nykvernet pepper.
• 2 tynt skivede sjalottløk.
• 6 vannkastanjer, skiver 1/4 tommer tykke.
• 1 ss tomatpuré.