Ingredienser
- 3 ½ skiver surdeigsbrød (6 unser skorpe fjernet)
- 4 ss usaltet smør.
- 1 ½ pund hvite sopp.
- 2 portobello sopp (stengler kastet, svarte gjeller reservert for pynt, hetter grovhakket)
- 2 store hvitløksfedd (tynt skiver)
- Salt og nykvernet hvit pepper.