Sopp Omelett ingredienser

Ingredienser

1. 2 ss pluss 1 ts ekstra jomfru olivenolje.
2. 1 sjalottløk, hakket.
3. ¼ pund hvit eller cremini sopp, skylles kort og tørkes av.
4. nykvernet pepper etter smak.
5. 1 til 2 hvitløksfedd (etter smak), hakket.
6. 2 ts hakket flatpersille.
7. 4 egg.
8. 1 ss hakket gressløk.