Ingredienser
- 1 1/2 kopp langkornet ris.
- 3 ss matolje.
- 1/2 pund cremini sopp, tynne skiver.
- 1/2 pund shiitake sopp, stilkene fjernet, kappene skiver.
- 1/2 pund hvite sopp, tynne skiver.
- 1/4 ts tørket rød pepperflak.
- 1 ss revet fersk ingefær.
- 6 løk, inkludert grønne topper, tynne skiver.