Ingredienser
- 6 kopper avfettet kjøttkraft eller kjøttkraft med lite natrium.
- 1 gulrot, tynt skiver.
- 1 selleriribbe, tynt skiver.
- 1 liten løk, finhakket.
- 3/4 pund cremini eller hvit knopp sopp, tynt skiver.
- 1/2 kopp bygg.
- Salt og nykvernet pepper.
- Flatblad persilleblader, til pynt.