Sopp og Swiss Chard Risotto ingredienser

Sopp og sveitsisk Chard Risotto

• 1 kvt. kylling (eller grønnsak) lager, hjemmelaget eller butikk kjøpt.
• 4 ss. ekstra jomfru olivenolje, delt.
• 1 liten gul løk, finhakket.
• 1 1/2 c. arborio ris.
• tørr hvitvin.
• 1 haug regnbue sveitsisk chard.
• kosher salt.
• 2 fedd hvitløk, hakket.