Sopp og geitost Tortas ingredienser

Sopp og geitostortas

• 2 store hoder av hvitløk, nellik skrelt og lett knust.
• 1/2 kopp ekstra jomfru olivenolje.
• 1/4 kopp fersk limesaft.
• Salt.
• 1/2 pund cremini sopp, tynt skiver.
• 1/2 pund shiitake sopp, stilker kasseres og lokker tynne skiver.
• 1/2 pund østerssopp, stengler kastet og hetter tynt skiver.